Корзина
225 отзывов
+380
99
767-15-55
+380
68
828-23-08
УкраинаХарьковская областьЛозоваяпер. Севастопольский, 2б64600
Cемена овощных культур и цветов

Посевная морковь – в чем хитрости выращивания?

Посевная морковь – в чем хитрости выращивания?

Невзирая на то, что дикие виды моркови все еще встречаются на планете, корнеплод возделывается как культура с давних пор, с XV века. К нашему времени выведено множество сортов для промышленных целей.

 

Невзирая на то, что дикие виды моркови все еще встречаются на планете, корнеплод возделывается как культура с давних пор, с XV века. К нашему времени выведено множество сортов для промышленных целей.

Если сравнивать с самыми выращиваемыми культурными растениями, то выращивание моркови осуществляется в таких же значительных масштабах, как картофеля или капусты. Это еще раз подтверждает большой успех моркови в кулинарии, в Украине она входит в рецептуру многих блюд.

По сути, продукт универсальный! Морковь заготавливают на зиму, консервируют, сушат, замораживают, используют как пучковую продукцию и в переработке.

 

 

Какую бы страну мира мы не посетили, в ней обязательно есть морковные поля, поскольку корнеплоды всегда востребованы на рынке. Особенно много посевной моркови выращивают в Украине, причем как в промышленных целях, так и для собственного потребления в частных хозяйствах.

 

 

Семена - начало всех начал

 

О популярности оранжевых корнеплодов не спорят, вот поэтому и дачники, и опытные овощеводы знают, как выращивать морковь. Есть непреложное правило – качественные семена. А далее – дело техники.

Особенностью семян является возможность прорастания при низкой температуре (4,5 - 5 градусов тепла). Взошедшие ростки продолжают более активно расти при температуре 20-25 градусов.

Посев моркови не обходится без небольших хитростей. В частности семена требуют предпосевной подготовки для того, чтобы они скорее проросли. Для начала необходимо замачивание в воде в течение 24 часов, после чего посевной материал выдерживается во влажном состоянии до момента появления зародышевого корня. Проращивать сильно не рекомендуется, сразу же семена нужно посадить в грунт из расчета 3 г/м2.

 

 

Вообще же здоровые и крепкие семечки моркови надежнее всего покупать в хороших магазинах, где следят за качеством и предоставляют гарантию на товар, а также у тех продавцов, которые сотрудничают с фирмами производителями семян напрямую. К слову, именно в таких магазинах цены ниже, в чем Вы лично можете убедиться, например, посетив каталог интернет-магазина «Агролидер».

 

Как сажать морковь?

 

Если подготовка семян прошла успешно, и они слегка наклюнулись, самое время начинать посев.  Посадка моркови в открытый грунт производится либо весной, либо летом, либо осенью. Весной ее сажают очень рано, ведь культура холодостойкая и отлично справляется с низкими температурами. Отметим, что при весеннем севе семена всходят быстрее в той земле, которая сохранила много влаги.

Удобнее всего высевать дражированные или протравленные семечки, которые благодаря обработке стали более объемными и получили заметную окраску. Так можно посадить семена на нужное друг от друга расстояние, которое может быть 2 - 3 см. Глубоко морковь не сажают, глубина задела составляет около 2 см.

 

 

В открытом грунте для длительного хранения корнеплодов культуру высевают в более поздние сроки. Такая посадка практически ничем не отличается, но выполняется в конце апреля и дополняется поливами, поскольку грунт к этому времени содержит недостаточное количество влаги.

Хорошо увлажненная почва при посеве является гарантией ранней всхожести, а недостаток влаги приводит к негустому и замедленному прорастанию семян в среднем на неделю.

 

Уход за всходами

 

Появившиеся всходы моркови прореживаются не ранее образования 1-го настоящего листика. Слишком густо растущая морковь может негативно сказаться на урожае, если только Вы не культивируете овощи на супеске. Растения не должны слишком затенять друг друга. В период сбора пучковой продукции повторно прореживаются посадки так, чтобы оставалось между растениями по 3-5 см (обычно достаточно 3 см, а чуть больше отступают на суглинке).

По мере образования лишних трав (сорняков) производится прополка и рыхление. Такой уход очень полезен для культуры. Однако с рыхлением нужно быть осторожными, поскольку в фазе активного роста корнеплодов можно нанести вред. Поэтому глубина рыхления в это время должна быть минимальной.

 

 

Подкормки не являются обязательными в возделывании корнеплода, потому как вырастить морковь можно и без них (если почва содержит достаточное количество минеральных веществ). В теплице можно вносить удобрения, желательно перед поливом. Поливая растения семейства Зонтичные после внесения подкормки, мы можем смыть ненужные остатки веществ из зеленой массы.

И на грунте, и под укрытием немаловажно следить за состоянием культуры и при видимых признаках проблем проводить меры по борьбе с заболеваниями и вредителями.

 

Какую морковь посадить в Украине?

 

Для выращивания моркови в Украине существуют разнообразные сорта, из них есть менее популярные и более востребованные. Например, всегда на слуху «Королева осени» и «Лосиноостровская», «Нантская» и «Без сердцевины». Также часто сажают «Шантане» и «Красный великан», «Каротель» и «Суперсладкую», а на самом деле перечень известных сортов моркови можно продолжать и продолжать. И вдвойне приятно огороднику, когда нужные для посадки моркови сорта в момент заказа есть в наличии в магазине, где по доброй привычке покупаешь семена.

Будущий урожай корнеплодов зависит как от качества посевного материала, так и от сорта. Ранняя, среднеспелая, поздняя морковь – это беспроигрышные варианты для открытого грунта. В случае тепличного выращивания внимание к выбору должно быть более пристальным, здесь не всегда подойдет то, что мы сеем на огороде.

 

  

 

Чтобы посеять в теплицу подходящие семена, необходимо найти ранний сорт, о чем непременно указано на упаковке.

 

Морковь в повседневном рационе

 

Красно-оранжевый корнеплод очень полезен и взрослым, и детям. Маленьким сладкоежкам, которые любят шоколадки, карамельки, ириски, больше пользы принесет та самая натуральная сладость, сладкая морковка.

Из корнеплода можно приготовить всевозможные блюда, начиная от салатов и запеканок, заканчивая маффинами и десертами. В диетическом питании, к примеру, готовят яблочно-морковные или морковно-свекольные салаты, морковную кашу, диетические котлеты, супы и многое другое.

 

Предыдущие статьи
  • Редис с огорода – каждому под силу
    Редис с огорода – каждому под силу
    Так исторически сложилось, что на территории Украины редис как одну из самых любимых огородных культур стали выращивать достаточно давно. А поскольку овощ популярен, то им всегда полны весенние, летние и осенние овощные рынки.
  • Кабачки и цуккини – как сажать овощи
    Кабачки и цуккини – как сажать овощи
    Когда нас просят перечислить самые популярные и выращиваемые овощи, то, конечно же, мы не забываем о кабачках. Известно, что кабачки – это разновидность тыквы. Изначально они выращивались далеко не как овощ.
  • Такие разные тыквы: что посадить весной
    Такие разные тыквы: что посадить весной
    Для получения хорошего урожая моркови важно помнить, что культура предпочитает произрастать на супесчаных или среднесуглинистых почвах, которые обладают плодородностью и определенной рыхлостью. Кислотность почвы должна иметь нейтральную отметку,...