Корзина
218 отзывов
+380
99
767-15-55
+380
68
828-23-08
УкраинаХарьковская областьЛозоваяпер. Севастопольский, 2б64600
.
Любимая пряность укроп: секреты самостоятельного выращивания

Любимая пряность укроп: секреты самостоятельного выращивания

Любимая пряность укроп: секреты самостоятельного выращивания

Еще древние греки и римляне знали и почитали укроп как ароматную добавку к блюдам, лечебное зелье, сырье для благовоний и просто красивое растение.

  

Любимая пряность укроп: секреты самостоятельного выращивания

 

 

Описание: ukrop-1.jpg

 

Еще древние греки и римляне знали и почитали укроп как ароматную добавку к блюдам, лечебное зелье, сырье для благовоний и просто красивое растение. В числе душистых трав, выращиваемых во все времена на территории Украины, обязательно числился укроп. Вместе с петрушкой, фенхелем, чабром, кориандром и всевозможными овощами пряная культура успешно выращивается в наши дни.

Описание: 159151.jpg

Качество урожая этой ароматной и по сути незаменимой приправы во многом зависит от условий выращивания. Будь то огород, теплица или балкон, где также можно получить траву, есть свои агротехнические нюансы. Впрочем, ничего сложного нет даже для начинающих овощеводов.

Как известно, укроп требует хорошо удобренной земли и очень отзывчив к органике. Потому там, где есть плодородие почв, – и место укропу. Наверное, каждый неоднократно замечал, что это растение прорастает даже без весеннего сева именно на тех огородах, где хорошо удобренный грунт (конечно, если там в прошлом году собирали его урожай). Также нередко, посеяв семена, огородники сталкиваются со скудными всходами или недружным ростом растений. Казалось бы – загадка! Но это вовсе не так. 

 

Лиха беда начало

 

Прежде чем взяться за выращивание укропа, необходимо понять простую истину: само собой растение не вырастет, и за ним нужен хороший уход. Звучит не совсем обнадеживающе, особенно для тех дачников, которые не могут уделять много внимания своим грядкам. Но позитивный агротехнический момент все же присутствует. Есть определенная свобода действий, что позволяет заниматься возделыванием зелени всем, у кого появляется желание получать собственные урожаи. И если учесть, что выращивая самостоятельно, Вы не только не тратитесь на покупках, но и контролируете экологичность, то веских аргументов в пользу домашнего укропа у Вас предостаточно.

Описание: 753914.jpg

Не беря во внимание покупку семян (каждый знает, что это – половина успеха), остановимся на их подготовке к посадке.

Как выращивать укроп, в теплице, на огороде, – это неважно при обработке семян. Все без исключения семечки этой зонтичной культуры содержат эфирные масла, которые делают их оболочку более плотной. По сути, чтобы семечко проклюнулось, потребуется провести очень простую и нетрудоемкую процедуру – замачивание. Оно производится разными способами, и все они пересказаны много раз на сайтах овощеводов.

Мы предлагаем один из самых простых методов без добавления каких-либо химических компонентов, который вполне удовлетворяет требованиям экологического выращивания культур. На протяжении двух суток семена, обвернутые мокрой тканью, выдерживаются для набухания, после чего просушиваются до рассыпчатого состояния и буквально сразу же высеваются в грунт. Около двух недель понадобится, чтобы появились всходы.

Описание: Dill-plants-in-garden1.jpg

Отметим, что это ароматное огородное растение с разветвленными листочками выращивается в основном безрассадным способом. А так как рассады нет, задача огородника упрощается. Надо сказать, что исключение составляют кустовые формы укропа, которые можно разводить рассадой.

 

Сортовой укроп

 

Для того чтобы посадка укропа дала ожидаемые результаты, овощеводы рекомендуют уделять внимание подбору сортов и для открытого грунта покупать ранние семена. В открытом грунте ранний укроп высевается весной и в начале лета. Он дает стебли раньше других сортов.

Среднеспелые сорта не имеют такой скорости образования стеблей, которые появляются с опозданием в 5-10 дней. Однако среднеспелый укроп характеризуется густой облиственностью, благодаря чему является более урожайным. К слову, некоторые такие сорта могут продолжать давать зелень независимо от образования семян.

Также рекомендуется выращивать позднеспелый укроп, особенно в домашних условиях. Он хорошо растет на подоконнике и отличается большой урожайностью. Срезать зелень можно несколько раз, а зонтики с семенами появляются лишь в конце лета. 

Описание: ukrop.jpg

Занимаясь выбором сортов, нужно обращать внимание на особенности каждого из них, к примеру, на форму растения, его высоту и величину розетки, строение листьев и их цвет, период вегетации.

Кроме пищевой ценности, пряная культура может применяться в декоративном искусстве. Словом, какой укроп выращивать, зависит от предпочтений огородника и его целей.   

 

Укроп на продажу

    

Зелень – это та продукция, спрос на которую есть в любое время года, особенно зимой. Как сажать укроп зимой, чтобы получить доход – первый вопрос, интересующий многих желающих заняться продажей зелени. Реализация укропа – вполне реально выполнимая задача, которая почти не потребует стартового капитала.

Вы потратитесь на теплицу и ее обустройство, а размеры парника выберете в соответствии с объемами ожидаемой продукции. Также нужен грунт, который можно как купить, так и приготовить самостоятельно. Семена укропа, как правило, закупаются только на старте дела, а далее используются те, которые вырастут из зонтиков.

Описание: dill2.jpg

Уход за тепличным укропом несколько отличается, поскольку требует дополнительного освещения осенью и зимой, когда короткий световой день. На отоплении поможет сэкономить теплица-термос.

В теплицах вырастает более красивая зелень, а именно такие пряности используют на продажу. Их охотно покупают, благодаря аппетитному виду.  

 

Особенности ухода

 

В выращивании урожая пряностей важно все, и когда сажать укроп, и как часто осуществлять прополку, и, безусловно, в какие сроки срезать зелень.

В первую очередь культуре нужен хороший и своевременный полив, от которого зависит, вырастет ли она вообще.

В период, когда на молодых растениях образовалось 3-4 листика, необходимо сделать прореживание, чтобы в дальнейшем не было загущения посадок, что чревато остановкой роста.

Прополка нужна для удаления сорняков, а вместе с тем и для рыхления почвы.

Кустовой укроп лучше растет, если его нижние побеги время от времени удалять.

Описание: dill_weed.jpg

Обычно через 30-40 дней можно приступать к сбору зелени, а определяется готовность культуры к срезу по образованию завязи в центре розетки.

Если срезать растение на высоте около 2 см от земли, оставив корень, то, поливая его, можно рассчитывать на новые листья укропа.

 

Предыдущие статьи