Корзина
218 отзывов
+380
99
767-15-55
+380
68
828-23-08
УкраинаХарьковская областьЛозоваяпер. Севастопольский, 2б64600
.
Какой сорт перца выбрать

Какой сорт перца выбрать

Какой сорт перца выбрать

Овощи – неотъемлемая часть нашего стола. Мы покупаем и выращиваем сами, готовим блюда и употребляем в свежем виде, заготавливаем в банки и замораживаем, и все эти манипуляции мы проводим с перцем.

 

Какой сорт перца выбрать

 

Овощи – неотъемлемая часть нашего стола. Мы покупаем и выращиваем сами, готовим блюда и употребляем в свежем виде, заготавливаем в банки и замораживаем, и все эти манипуляции мы проводим с перцем.

Сладкий и горький перец – разве можно обойтись на огороде без овощей, которые всегда в почете в Украине? Если спросить у дачников, как выращивать перец, то, несомненно, услышим в ответ массу советов, потому что перец выращивают все. Сложно найти владельца земельного участка, который бы отказался от этой культуры.

 

Описание: perec-gorkij-ili-sladkij_1.jpg

 

Преимущества выращивания перца очевидны:

- посадка рассадой и семенами;

- простота в уходе;

- урожайность;

- выращивание в любых условиях;

- продолжительный сбор урожая;

- большой выбор сортов.

 

Секреты получения богатого урожая

 

Несложный в уходе овощ нуждается в заботливом отношении. Соблюдение простых правил поможет собрать крупные, сочные, толстостенные плоды сладкого перца и красивые острые перчинки горьких сортов.

Стабильное раннее плодоношение зависит от продолжительности светового дня, двенадцать часов света оптимально для культуры. Мы имеем дело с теплолюбивым растением, которое хорошо развивается только в теплую погоду. А еще и рассада, и взрослые кусты требуют много влаги. Безусловно, перец черпает живительную влагу из почвы и воздуха, но погодные условия не всегда способствуют этому, выращивание перца не обходится без поливов.

Влага играет важнейшую роль в формировании корней, куста, завязей, плодов. При недостатке воды завязи могут опасть. В отношении полива перец проявляет некую капризность, и, к примеру, не любит холодной воды. Поливать нужно только прогретой на солнце, желательно отстоянной, водой, под корень, регулярно. Поэтому надо следить, чтобы почва не пересыхала. В то же время, не следует заливать растения, поскольку переувлажнение также опасно и может привести к болезням.

Описание: Первые-плоды-перца.jpg

Неотъемлемой частью выращивания являются подкормки, и относится это в первую очередь к гибридам, которые отличаются быстрым ростом. Отметим, что «кормить» такие растения нужно довольно часто. В качестве удобрения подойдет органика. Коровяк или траву добавляют в воду при каждом поливе.

Перец стручковый требует достаточного количества воздуха для корневой системы, что достигается мульчированием почвы. А вот рыхление не приветствуется, так как при этом могут повредиться корни.

 

Обзор сортов

 

Из существующих сортов сладкого и горького перца выбрать, что посадить, и просто и сложно. Легче определиться с сортами тем огородникам, которые знают, как сажать перец и какие стручки хотят вырастить. С более сложной задачей сталкиваются новички и экспериментаторы, которые пробуют новинки рынка.

Первоначально овощной перец выбирают в зависимости от условий выращивания, то есть где будут расти кусты, в открытом грунте либо же в теплице. Как бы там ни было, мы предлагаем взглянуть на ассортимент магазина «Агролидер», где точно есть из чего выбрать.

 

Лучшие сорта

 

Среднеранний сорт «Ласточка» отлично покажет себя в открытом грунте, но и в теплице не подведет. Куст штамбовый, высотой до 50 см. К технической спелости культура подойдет через 120 дней. Перчинки конусоподобные, в весе достигают 70 г, стенки имеют толщину около 5-7 мм, в биологической спелости плоды красные.

Описание: Sladkij-perets-Triton.jpg

Среди красноплодных также рекомендуется посадка перца раннеспелых сортов «Анастасия», «Мерцедес», «Виктория» и среднеспелый «Калифорнийское чудо».

В обзоре красных сладких перцев невозможно не вспомнить о сорте «Подарок Молдовы», в пользу которого говорит его популярность и неприхотливость. Эта паприка известна, пользуется народной любовью, а ее семена и рассаду предлагают все уважающие себя магазины.

Отличные желтоплодные сорта «Золотое чудо» с кубовидными плодами, раннеспелый «Богдан», а также высокоурожайный «Золотой фазан».

 

Урожайные сорта

 

Ценителям крупных плодов стоит обратить внимание на «Красный гигант», который характеризуется ранними сроками созревания, но в отличие от предыдущих сортов, может давать перцы, массой до 180 г. По качеству вкуса, толщине стенок и по товарным характеристикам овощ им ничуть не уступает, а порой и превосходит; форма плодов призмовидная. Выращивается сорт и в теплице, и на грунте.

Описание: 8f76da387f52f64abe8cbd1f76ba506a.jpg

Крупную паприку весом до 200 г получить можно еще из семян сорта «Калипсо», он обладает высокой урожайностью, раннеспелостью, кубической формы плодами и толстой стенкой (до 9 см).

Сорт «Шорокшары», с цилиндрической формой плодов красного цвета, имеет тоже довольно крупные выровненные по форме перчины, их масса составляет около 200 г. Характерной чертой овоща является устойчивость к засухам, при этом перцы не теряют влагу и остаются такими же сочными и упругими.  

Очень урожайными являются сорта горького перца, который прекрасно растет в условиях нашего климата. Мы предлагаем сажать среднеспелый горький перец с плодами красного цвета, тонкой мякотью и очень острым вкусом. Отличная специя, безупречная для украинской кухни и не менее актуальная для европейских и азиатских блюд. 

Описание: 840c3153502663d3c588322b398ad620.jpg

 

Важные моменты

 

Особенности, которые помогут сделать правильный выбор – это и стойкость к болезням, и форма куста, и сроки созревания. Определяющим является цвет плодов, спектр которых вовсе не ограничивается одним только красным и желтым перцем. Овальные или удлиненные, кубовидные или цилиндрические, шарообразные или конусовидные – какой бы ни была форма плодов, все они успешно выращиваются на украинских землях. Но обязательно требуется соответствие условиям выращивания.

При выборе сортов необходимо учитывать все, в частности и то, что есть такие растения, которым нужно помогать развиваться, в частности формировать кусты. Это потребует дополнительного труда и времени. Кроме того, немаловажным является хранение зрелых овощей, лежкость.

Описание: elitefon.ru-18637-700x525.jpg

Бесспорно, вопросов в начале весны возникает немало, и когда сажать перец, и где взять семена, и сколько купить рассады. Но если определить для себя приоритеты, то процесс выращивания растений не будет столь хлопотным и принесет удовлетворение от проделанной работы и что самое главное – от результата.

 

Предыдущие статьи