Корзина
226 отзывов
+380
99
767-15-55
+380
68
828-23-08
УкраинаХарьковская областьЛозоваяпер. Севастопольский, 2б64600
Cемена овощных культур и цветов

Как быстро вырастить петрушку

Как быстро вырастить петрушку

Свежая зелень на столе – всегда трава петрушки, зеленого лука и укропа, реже базилика, сельдерея или салата.

Как быстро вырастить петрушку

Свежая зелень на столе – всегда трава петрушки, зеленого лука и укропа, реже базилика, сельдерея или салата. Зачастую с петрушкой ассоциируется весенняя зеленая приправа, в которой много витаминов. Она подчеркивает вкус любимых блюд, благодаря аромату и незабываемому вкусу. Петрушка действительно незаменимая овощная культура, которая выращивается на любом огороде.

Как сажать петрушку в Украине, наверное, знает каждый дачник, а потому без запинки расскажет, какие семена у этого пряного растения и что нужно сделать, чтобы быстро вырастить петрушку в открытом грунте или на подоконнике. 

На самом деле петрушку выращивать легко, и для этого не требуется больших трудовых и финансовых затрат. Для этой культуры даже не нужно глубоко вскапывать землю, достаточно лишь слегка взрыхлить, чтобы посеять семена. Сеять можно по-всякому, и рядами, и в хаотичном порядке, петрушка отлично растет независимо от способа сева. Но сорта и виды петрушки диктуют свои правила посева. Например, листовая требует расстояния между растениями в 10-12 см, на 2 см меньше нужно кудрявой петрушке. В случае посадки корневой петрушки не требуется большой дистанции (оптимально 4-5 см), ведь листвы у нее меньше.

Чтобы взошла пряность, главное неглубоко посадить семена, увлажнять грунт, удалять сорняки. В использовании удобрений нет надобности, если земля не скудная. В противном случае необходимо внести органику в виде настоя травы и навоза.

Словом, это – неприхотливое растение, и вырастить его может любой огородник. Вместе с тем, рекомендации по возделыванию зелени имеются, и если следовать опыту профессиональных овощеводов, проблем с тем, как выращивать петрушку, Вы не ощутите.

   

Особенности всхожести петрушки

Сложность этой пряности, прежде всего, заключается в длительной всхожести семян. Иногда приходится ждать до 20 дней, пока взойдут семена. Обычно на то, чтобы появились всходы, уходит как минимум 15 дней, если посевной материал ничем не обрабатывается. Так происходит потому, что масла, которые содержит петрушка, пропитывают семена, и их оболочка становится очень плотной. При контакте с водой семечко не сразу набухает, должно пройти некоторое время, пока влага сможет пробраться через масляную пленку. И конечно важно в период ожидания всходов держать грунт постоянно увлажненным.

Если растение выращивается дома, то посадки обязательно укрывают пленкой или кладут сверху на контейнер с грунтом стекло, создавая условия теплицы. В случае выращивания в открытом грунте или в теплице используют полиэтилен или нетканый материал спанбонд, чтобы влага не испарялась. Не стоит снимать укрытие ранее, чем проклюнутся ростки. А вот когда они уже появились, следует убрать пленку, чтобы дать доступ воздуху и свету.

Ввиду того, что приходится долго ждать, пока петрушка вырастет, были найдены способы, как обойти длительный период ожидания всходов путем обработки посевного материала. Безусловно, выращивание петрушки за 3 часа – это скорее миф для доверчивых новичков огородного дела, однако ускорить всхожесть в пределах разумного вполне реально.

Как советуют овощеводы, выращивание петрушки нужно начинать с замачивания семян. Чтобы растворить масло на оболочке семечек, семена петрушки окунают в горячую воду. Перед посевом их просушивают до сыпучести. Быстро взойдет и та культура, семечки которой уже пророщенные или посажены на солнечном участке. К слову возможен очень ранний посев, потому что культура морозостойкая. Обязательным является хороший полив без застоя влаги в почве.

Следует уточнить, что воздержаться от посева петрушки нужно на тех грядках, где в прошлом году были высажены ее зонтичные «сородичи» (укроп, морковь, тмин, сельдерей, фенхель, анис). Отлично, если на участке под пряную культуру ранее произрастали помидоры, огурцы, тыквы или лук.

 

Уход за всходами – это элементарно

Едва появившиеся ростки в открытом грунте свидетельствуют о том, что пришла пора начинать особый уход.  Дождавшись двух - трех настоящих листиков, огородники приступают к прореживанию всходов. Поливы обязательно сопровождаются дальнейшим рыхлением почвы, дабы не возникало твердой корочки на ее поверхности. Прополками мы обеспечиваем чистоту посевам, сорняки удаляются как можно раньше. Если есть надобность внести удобрение, то следует это делать как можно осторожнее, чтобы жидкость не попала на листья. Настои органики льют строго под корень.

Так со временем посадка петрушки плавно перетекает в несложный, но постоянный уход и в уборку урожая, которую осуществляют по мере необходимости, срезая зелень под корень. Впоследствии зеленая приправа снова вырастет из корня.

Не всегда в засушливые периоды получается приехать на огород вовремя, но не стоит опасаться за состояние культуры, она нормально переносит жаркие дни и засуху. Без последствий не обойдется, однако они не критичны. При этом пострадает лишь нежность зелени, она станет гораздо грубее. В остальном пряность останется очень ароматной, так как высокие температуры способствуют накоплению ароматических масел в листьях. Такую петрушку рекомендуется срезать, чтобы заготовить на зиму (сушить или замораживать). А для получения нежных листиков потребуется обеспечить полив, и они отрастут.

 

Выгонка из корня

Одним из самых быстрых способов, как вырастить петрушку, является выращивание из корней, заготовленных с прошлого года. Корешки подойдут любых сортов петрушки. Отобрать рекомендуется средних размеров корни (длина около 8 см, толщина – 5 см). Для выращивания зелени корешки потребуется подготовить, укоротить слишком длинные, убрать ботву, отправить во влажный песок при низкой темпера туре (+2 оС).

В подготовленные углубления в почве корешки располагаются под углом 45о. Между ними должно быть расстояние около пяти сантиметров. Присыпаются землей корни петрушки не полностью, они должны немного «выглядывать» наружу. Утрамбованный грунт увлажняется водой, начиная с первого дня после посадки и далее по мере необходимости. Первая зелень появится спустя месяц.

 

Предыдущие статьи